Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα

Μαγειρική

Εύκολη καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα σε μπολ από καρπούζι. Δροσερή και εντυπωσιακή, τέλεια για πάρτυ και τραπέζι. Παγώστε την στο ψυγείο και απολαύστε!

]

Υλικά Συνταγής
1 μικρό καρπούζι
1 τσαμπί σταφύλι
15 κεράσια (χωρία κουκούτσι)
15 φράουλες
12 μούρα
1 ροδάκινο κομμένο σε μπουκιές (λευκόσαρκο)
2 βερίκοκα (κομμένα στα 4)
2 φέτες πεπόνι (κομμένες σε μπαλάκια με το παριζιέν)
λίγα φύλλα δυόσμου
2 κ.σ κρέμα μπαλσάμικου

Εκτέλεση
Για την δροσερή καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα διαλέγουμε μικρό καρπούζι, γιατί αυτό θα χρησιμοποιήσουμε και σαν μπολ. Διαβάστε εδώ πώς να διαλέξετε το καλύτερο καρπούζι. Το πλένουμε εξωτερικά και αφαιρούμε μία μικρή φέτα από το κάτω μέρος, έτσι ώστε να στέκεται. Αφαιρούμε και μία μεγάλη φέτα από πάνω, έτσι ώστε να ανοίξει το μπολ.

Με σκουπ παγωτού ή κουτάλι αδειάζουμε τη σάρκα από το καρπούζι, αφήνοντας αρκετό κόκκινο γύρω γύρω.

Καθαρίζουμε τη σάρκα από τους σπόρους και την κόβουμε σε μικρά κομμάτια, μεγέθους μικρού καρέ.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα φρούτα, το δυόσμο και περιχύνουμε με το μπαλσάμικο.

Ανακατεύουμε πολύ καλά τα φρούτα και τα βάζουμε μέσα στο μπολ του καρπουζιού. Παγώνουμε όλο το μπολ για 1 ώρα στο ψυγείο. Σερβίρουμε ολόκληρο το καρπούζι με τη φρουτοσαλάτα.

Μυστικά για τέλεια φρουτοσαλάτα
-Αντί για μπαλσάμικο και δυόσμο, μπορείτε να προσθέσετε, κάποιο χυμό φρούτου όπως πορτοκάλι, ζάχαρη αν τη θέλετε πιο γλυκιά, ξηρούς καρπούς, ακόμα και αλκοόλ, π.χ. κουαντρό. Κάντε τον αγαπημένο σας συνδυασμό και απολαύστε!

-Απαραίτητο είναι το πάγωμα μέσα στο ψυγείο για καμιά ώρα, για να αναμειχθούν όμορφα οι γεύσεις και οι μυρωδιές.

Δείτε επίσης:
ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα: 100 γρ. λάχανο 100 γρ. μαρούλι σγουρό ½ ντομάτα ½
Σαλάτα με κοτόπουλο, μπέικον και σάλτσα μαγιονέζας ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα: 50 γρ. μαρούλι 3
Ανάκληση σνακ με καλαμπόκι και φιστίκια Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για
Η ιστορία του Φραπέ Γλυκός, σκέτος, μέτριος, με γάλα ή χωρίς, με πάγο ή παγωτό
Γράφτηκε απο Χριστίνα Φώτη Food Blogger Αυτή η πεντανόστιμη τάρτα τα έχει όλα. Εύκολη, γρήγορη
Τούρτα Φράουλας , αφράτη και δροσερή ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο παντεσπάνι 3 ορόφων 1 κουτί κρέμα
Κοινοποιήστε το άρθρο:
error