Ταλιατέλες με ραγού μοσχάρι

Ταλιατέλες με ραγού μοσχάρι ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρια ελιά, περασμένο μια φορά από την μηχανή του κιμά 200γρ. σέλερυ-καρότο-κρεμμύδι 1 πακέτο μακαρόνια Μπαχάρι | Πάπρικ | Αλάτι | Πιπέρι 300γρ. κρασί κόκκινο 300γρ. κρασί λευκό 200γρ. κρέμα γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΙΑΤΟΥ 1.Βράζουμε τα μακαρόνια αλ ντέντε. 2.Σωτάρουμε το μοσχάρι καλά και ρίχνουμε ψιλοκομμένα το καρότο, το […]

Περισσότερα...

Μιλφέιγ με μελιτζάνα

Μιλφέιγ με μελιτζάνα ΥΛΙΚΑ Φύλλα Βηρυτού Προσούτο Ευρυτανίας Μελιτζάνες Τυρί Σαν Μιχάλη ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ 10 μελιτζάνες 100γρ. μαϊντανός 50γρ. μαγιονέζα 20γρ. λάδι 20γρ. ξύδι 50γρ. τριμμένη φέτα Αλάτι, πιπέρι ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΒΗΡΥΤΟΥ 1 Πακέτο φύλλα 200γρ. λιωμένο βούτυρο Ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ Βάζουμε τις μελιτζάνες στο φούρνο για 1 ώρα […]

Περισσότερα...

Το κουλούρι

Το κουλούρι ΥΛΙΚΑ 1 Κουλούρι ολικής Ντοματίνια Μαγιονέζα Ρεπανάκια Φύτρες Ρεπανάκι Φέτα Νούμπουλο ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ ΦΕΤΑΣ 200γρ. φέτα 100γρ. Κρέμα γάλακτος Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΝΦΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙ 10 ντοματίνια 2 φλοίδες λεμονιού Λίγο αλάτι λίγο πιπέρι λίγη ζάχαρη λίγη ρίγανη λίγο βασιλικό, 200 ml ελαιόλαδο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ 100 γρ. μαγιονέζα 3γρ […]

Περισσότερα...

Χόρτα με ποσέ αβγό

Χόρτα με ποσέ αβγό ΥΛΙΚΑ 700γρ. αντίδια 1 αβγό 100γρ. τριμμένη γραβιέρα με μπούκοβο ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΧΟΡΤΑ Βράζουμε τα χόρτα να κρατάνε λίγο αφού τα πλύνουμε καλά ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΣΕ ΑΒΓΟ Σε νερό που δεν ξεπερνάει τους 70 βαθμούς με λίγο ξύδι, βάζουμε ένα αυγό μέσα μέχρι να μαγειρευτεί ελαφρά το ασπράδι και να […]

Περισσότερα...

Η Volvo Car Hellas Χρυσός Χορηγός στο 4o Οικονομικό Forum Δελφών

Η Volvo Car Hellas Χρυσός Χορηγός στο 4o Οικονομικό Forum Δελφών Με αξιοσημείωτη επιτυχία έκλεισε τις εργασίες του το 4o Οικονομικό Forum Δελφών (Delphi Economic Forum IV), στο οποίο η Volvo Car Hellas ήταν για μια ακόμα χρονιά Χρυσός Χορηγός. Το υψηλού κύρους συνέδριο, που φέτος διεξήχθη υπό τον τίτλο “Inclusive Growth” (Ανάπτυξη χωρίς Αποκλεισμούς), […]

Περισσότερα...

Πιστοποίηση της ΤΟΥΟΤΑ ΕΛΛΑΣ

Πιστοποίηση της ΤΟΥΟΤΑ ΕΛΛΑΣ & του Δικτύου Εξουσιοδοτημένων Εμπόρων και Επισκευαστών της σε όλη την Ελλάδα κατά ISO 14001:2015 H TOYOTA διαθέτει σε παγκόσμιο επίπεδο μια μεγάλη προϊστορία σε θέματα διαχείρισης και προστασίας του περιβάλλοντος, ενώ ταυτόχρονα το θέμα αυτό κατέχει κύρια θέση στον πυρήνα της εταιρικής της κουλτούρας από τις αρχές της δεκαετίας 70. […]

Περισσότερα...

Ημέρα Εθελοντικής Αιμοδοσίας διοργάνωσε ο Τομέας Υγείας του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ

Ημέρα Εθελοντικής Αιμοδοσίας διοργάνωσε ο Τομέας Υγείας του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ Ο Τομέας Υγείας του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ σε συνεργασία με την ομάδα εθελοντισμού PASTER EVOLUTION TEAM (P.E.T.) και το Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης «Άγιος Παύλος» διοργάνωσε την Πέμπτη 21 Μαρτίου την Ημέρα Εθελοντικής Αιμοδοσίας. Σύσσωμοι οι σπουδαστές όλων των ειδικοτήτων προσήλθαν στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ για […]

Περισσότερα...